Wenn man bedenkt das am Sonntag schon der 01.01.2012 ist kann ich es garnicht glauben. Die letzten Tage sind an mir vorbei gezogen als wären sie garnicht da gewesen. Aber zum eigentlichen Thema Jana hat das Projekt 2012 freigegeben und wer mitmachen möchte sollte sich schnell anmelden nämlich ZWÖLF 2012 beginnt bald. Meine Anmeldung ist erfolgt und ich freue mich aufs neue Jahr.
Brandteig Teil II Quarkbällchen
Da wir noch Rumrosinen vom backen übrig hatten konnten wir diese gleich mit verarbeiten. Aber für unsere Kleene gabs welche extra.
Man nehme
Der Brandteig wird wie folgt wieder angerührt.Pulver,Milch und Eier zu einem glatten Teig verrührt. Das Öl wird dieses mal weggelassen weil die Bällchen ja in Öl gebadet werden. Dann den Quark leicht unterrühren. Wenn ihr die Rosinen und die Äpfel unterhebt macht das lieber mit einem Löffel wenn ihr das mit einem Mixer macht fliegen Euch die Apfelstückchen um die Ohren.
Mit zwei Teelöffeln wieder kleine Häufchen machen und in das heiße Öl tun.
So lange wenden bis sie goldbraun sind. Manche wenden sich von alleine. Dann auf ein Stück Zewa legen zum abtropfen und dann auf ein Teller legen und mit Puderzucker bestreuen.
Fazit:
Die Quarkbällchen bekommen durch die Rosinen und den Äpfeln den süßlichen Geschmack. Aber sie sind sehr feucht wenn ich mein Rezept von Quarkbällchen mache sind sie schön locker und nicht so feucht. Aber probiert haben wir sie und ich muss sagen unsere Kleene hat es wirklich geschmeckt aber sind ja auch Süßigkeiten.*grins*
Brandteig der Teil I
Schön das es immer eifriege Leser gibt aber man muss auch die Zeit dazu haben es zu testen. Leider hatte ich nicht viel davon in den letzten Wochen aber zum 1 Teil.
Ich wollte die Windbeutel mit Kischfüllung testen.
man nehme Das Päckchen Brandteig und gibt es in eine Schüssel dazu kommen 2 Eier, Milch und Öl das wir alles zu einem glatten Teig verrührt.
Dann nimmt man zwei Esslöffel und verteilt es auf einem Backblech und tut es 25 min in den Backofen.
Ja die 25 min konnte ich nicht nehmen sonst wären sie Schwarz geworden. Weil sie dürfen ja auch erst nach 15 min aus dem Backofen genommen werden weil sie sonst zusammen fallen.
Also die Form sehr gut in der Mitte sehr weich.
Geschmacklich hat der Teig nichts. Einfach nur ……..
Leider konnte ich die Kirschfüllung nicht mehr machen weil als ich heim gekommen bin Abends waren die Teilchen leider total hart womit ich mal garnicht gerechnet hätte. Nächster Versuch kommt da möchte ich die Quarkbällchen ausprobieren.
Jahresbilanz
Nein ich komme jetzt nicht mit einem Jahresrückblick ob ich einen schreibe weis ich noch nicht weil so dolle war das Jahr nicht wirklich. Außer von Februar bis Juli krankgeschrieben, August – September unseren ersten richtigen Urlaub in Bulgarien gemacht, September Tod von meinem Schwiedervater.Also brauche ich kein Rückblick machen aber worauf ich eingentlich anspiele am 07.01.2011 habe ich angefangen zu messen meine Wade, Oberschenkel und Po. Ich dachte ich hatte darüber geschrieben aber irgendwie finde ich den Post nicht aber egal.Angefangen am 07.01.2011
Wade: 42 cm 42 cm
Oberschenkel: 69 cm 69 cm
und der Po: 113 cm
Angefangen hatte es damals mit diesen Wackelschuhen die mittlerweile alle kennen und wir hatten sie im Lidl im Angebot, so mittlerweile kamen noch mehr dazu Bauch habe ich mit 98 cm angefangen Taille und Oberarme kamen auch dazu.
Ja das Jahr ist noch nicht ganz rum aber ich bin wirklich zufrieden mit mir.Hier meine Bilanz:
07.01.2011 12.12.2011
Wade links & rechts Wade links & rechts
42 cm , 42 cm 39,5 cm, 39,5
Oberschenkel links & rechts Oberschenkel links & rechts
69 cm, 69 cm 63 cm, 63 cm
und Po Po
113 cm 103 cm
Verlust in der Wade – 2,5 cm, Oberschenkel – 6 cm, Po -10 cm also ich b
in wirklich zu frieden und ich kann wieder in den Spiegel schauen.*freu freu*
Aber ein Dank gilt auch Madeleine die mich ab und an in Fitnessstudio getreten hat. Und seit Samstag habe ich noch ein pers.Trainer für die Wii mal sehen ob er was bringt außer nur Muskelkater.*grins*
So ich bin dann mal weg muss noch mein heutiges Training machen. Bis die Tage
Zwölf 2011 Dezember
Mensch mensch wie die die Zeit doch vergeht hier kommt mein letztes Bild für dieses Jahr 2011.
Aber wie ich schon mitbekommen habe geht das Projekt im nächsten Jahr weiter.*freu freu*
Okay ich muss sagen ich habe überlegen müssen ob ich mit machen werde weil wie ihr es ja seht komme ich nicht mehr viel zum bloggen.Entweder liegt es an der Zeit oder einfach die Lust zum tippen ist nicht da. Aber irgendwie habe ich immer zwischen drin ein Hoch und meine Finger tippen einfach los. Also werde ich Euch weiter hin erhalten bleiben ein Monat mal mehr ein Monat weniger das werden wir ja sehen. So noch mal alle 12 Bilder vom Projekt 2011 zusammen gefasst für Euch.
Das Motiv für 2012 habe ich mir auch schon überlegt. Aber auch ein dickes Danke an Jana die dieses und das nächste Projekt 2012 überhaupt möglich macht.DANKE schön.
Projekttest Brandteig
Als ich mich beim Projekt Brandteig beworben habe bei Konsumgöttinnen habe ich nicht dran geglaubt das ich das testen darf. Aber ich darf es testen okay ich musste mich erstmal informieren was das überhaupt ist und was man damit machen kann.
Aber es gibt ja noch Rezepte dazu was ich sehr gut finde. Mal schauen ob ich am Wochenende dazu komme es auszuprobieren. Einfach sieht es ja aus. Und ich freu mich drauf mal wieder in die Küche zu gehen und zu experimentieren. *grins*
Unsere Kleine wird Groß
Am Sonntag habe ich von Madeleine den Tip bekommen das in Ebay ein Hochbett für 30 € Sofortkauf gibt und das noch in Pforzheim abzuholen ist. Na da habe ich doch mal schnell zugeschlagen. Matratze gab es auch grade bei Lidl 90 x 200 für 50€ und dann fehlt nur noch das Lattenrost und das gabs für 10 € bei IKEA. Also wir haben 90 € bezahlt was will man mehr. Und heute kam der Tag das Männe es aufgebaut hat.
Heute darf Lucy ja mal wieder zu Hause schlafen und hat sich riesig gefreut über ihr neues Bett und die Rutsche wurde gleich eingeweiht.
Nicholas Sparks – Bis zum letzten Tag
Ich habe mal wieder ein Buch beendet was ziemlich lange gedauert hat. Okay im Winter komme ich kaum zum lesen oder ich habe diese Schlafkrankheit am besten 24 Stunden am Stück.*grins* Aber ich habe es geschafft den Nicholas Sparks zu beenden. Vorallem ich weis nicht mal mehr wann ich das Buch angefangen habe zu lesen.Uuuups
Kurze Info zum Buch:
An die große Liebe glaubt Travis Parker nicht. Er hat sich seine Welt bestens eingerichtet: ein guter Job, nette Freunde, ab und an eine kleine Affäre. Doch dann lernt der überzeugte Junggeselle Gabby Holland kennen, die sein Herz im Sturm erobert. Gegen viele Widerstände gelingt es ihm, sie für sich zu gewinnen. Er ahnt nicht, dass seine härteste Prüfung noch bevorsteht.
Mein Fazit:
Ich brauche immer eine Weile bis ich mich in die Bücher von Nicholas reingelesen habe aber das war wieder ein super gutes Buch was er geschrieben hat.Volle 5 Sterne von mir.
Kokosnuss???
Männe ist ein kleiner Forscher und dieses mal musste eine Kokosnuss ran.
Erstmal ein Loch rein bekommen garnicht so einfach. Aber ich muss sagen nichts gegen Kokos aber so schmeckt die nicht wirklich.Das Fruchtfleisch (wenn man es so nennt) schmeckt nach Seife und den Saft habe ich erst garnicht probiert. Also wir haben es probiert und das wars auch schon.